§ 1.§-link ↗
Følgende uddannelser, gennemført efter de herom af Undervisningsministeriet fastsatte regler, undtager fra kravet om prøve i § 4, stk. 1, i lov om næringsbrev til visse fødevarevirksomheder: 1) Detailslagter med underliggende speciale i enten butik, delikatesse, fisk og vildt, eller slagtning 2) Bager 3) Konditor 4) Chokolade- og konfektureassistent 5) Ferskvareassistent 6) Kok, smørrebrødsjomfru, cater mv. (gastronomuddannelse) 7) Tjener 8) Salgsassistent 9) Butiksmedhjælperuddannelsen 10) Hotel- og fritidsassistent 11) Ernæringsassistent 12) Mejerist, mejeriteknolog eller mejeriingeniør 13) Receptionist 14) Økonoma 15) Cafeteria- og kantineassistent 16) Serviceøkonom med speciale i hotel- og restaurationsledelse 17) Professionsbachelor i ernæring og sundhed 18) Kandidat i fødevarevidenskab 19) Levnedsmiddeltekniker
Stk. 2. Tidligere uddannelser, som er blevet afløst af, og som indholdsmæssigt svarer til en af de uddannelser, der er nævnt i stk. 1, fritager ligeledes fra kravet om næringsprøve.
Stk. 3. Derudover undtager følgende uddannelser og prøver fra kravet om næringsprøve: 1) brygmesteruddannelsen fra Den Skandinaviske Bryggerhøjskole ApS, 2) diplombryggeruddannelsen fra Den Skandinaviske Bryggerhøjskole ApS, og 3) godsvognmandsprøven.
§ 2.§-link ↗
Erhvervs- og Selskabsstyrelsen kan undtage fra prøvekravet for andre uddannelser end de i § 1 nævnte, hvis styrelsen vurderer, at uddannelsen giver de fornødne kvalifikationer.
§ 3.§-link ↗
Bekendtgørelsen træder i kraft den 1. juli 2009. Samtidig ophæves bekendtgørelse nr. 364 af 19. april 2007 om erhvervsuddannelser, der undtager fra prøvekrav (næringsprøven).