§ 1.§-link ↗
Kød af kaniner, opdrættet vildt samt vildtlevende vildt, der indføres direkte fra tredjelande, kan kun føres ind i Danmark over et godkendt grænsekontrolsted, jf. bilag 1, hvor kødet skal underkastes dokument- og identitetskontrol samt fysisk kontrol.
Stk. 2. Kød, for hvilket der ikke er anført betingelser i §§ 2-6, kan kun indføres efter tilladelse fra Veterinærdirektoratet.
Stk. 3. Grænsekontrolstedet og told- og skatteregionen nærmest ved grænsekontrolstedet skal på følgende måde underrettes om, at der ankommer levnedsmidler til veterinærkontrol: 1) Rubrik 1 i det i bilag 2 omtalte dokument udfyldes, 2) originalen samt to kopier af det udfyldte dokument sendes til grænsekontrolstedet, og 3) en kopi af det udfyldte dokument sendes til told- og skatteregionen nærmest ved grænsekontrolstedet.
Stk. 4. Det i stk. 3 nævnte dokument skal udfærdiges på dansk og bestemmelseslandets sprog.
§ 2.§-link ↗
Kød af opdrættet vildt fra Norge, Sverige, Finland og Østrig skal være ledsaget af et sundheds- og hygiejnecertifikat i overensstemmelse med bilag 3 eller 4.
Stk. 2. Kød af opdrættede kaniner fra lande nævnt i bilag 5 skal være ledsaget af et sundheds- og hygiejnecertifikat i overensstemmelse med bilag 6.
Stk. 3. Kød af opdrættede klovbærende og enhovede dyr fra lande nævnt i bilag 5 skal være ledsaget af et sundheds- og hygiejnecertifikat i overensstemmelse med bilag 7.
§ 3.§-link ↗
Kød af vildtlevende vildt fra Norge, Sverige, Finland og Østrig skal være ledsaget af et handelsdokument påtegnet af embedsdyrlægen. Handelsdokumentet skal være forsynet med de oplysninger, der indgår i sundhedsmærket for varen, jf. bilag 8, samt for frosset kød en klar angivelse af måned og år for frysningen. Handelsdokumentet skal opbevares af adressaten i mindst 1 år.
Stk. 2. Såfremt kødet hidrører fra en virksomhed, der er beliggende i et område med dyresundhedsmæssige restriktioner, eller kødet er transiteret gennem et tredjeland, skal det være ledsaget af et sundheds- og hygiejnecertifikat i overensstemmelse med bilag 9. Sådan transport skal foregå i forseglet transportmidddel.
§ 4.§-link ↗
Kød af vildtlevende fuglevildt fra Grønland skal være ledsaget af et sundheds- og hygiejnecertifikat i overensstemmelse med bilag 10.
Stk. 2. Kød af vildtlevende harer og kaniner fra lande nævnt i bilag 5 skal være ledsaget af et sundheds- og hygiejnecertifikat i overensstemmelse med bilag 11.
Stk. 3. Kød af vildtlevende klovbærende og enhovede dyr samt andet vildt, bortset fra fuglevildt fra lande nævnt i bilag 5, skal være ledsaget af et sundheds- og hygiejnecertifikat i overensstemmelse med bilag 10.
§ 5.§-link ↗
Kød fra Norge, Sverige, Finland og Østrig skal være sundhedsmærket i overensstemmelse med bilag 8 og 12.
§ 6.§-link ↗
Indførsel af kød til ikke-kommercielt brug i privates egen husholdning kan ske i overensstemmelse med bilag 13 og uanset § 1, stk. 1.
§ 7.§-link ↗
Kød af kaniner, opdrættet vildt samt vildtlevende vildt kan ikke indføres, før afgiften for veterinærkontrollen er betalt.
§ 8.§-link ↗
Veterinærdirektoratet kan påbyde den ansvarlige for indførslen at returnere eller videresende varerne til et tredjeland, såfremt varerne ikke opfylder gældende lovgivning.
Stk. 2. Veterinærdirektoratet kan påbyde eller forestå destruktion af et importeret parti, såfremt 1) der i varepartiet forekommer tegn på sygdomme eller andre forhold, der kan udgøre en alvorlig fare for dyrs eller menneskers sundhed, 2) varepartiet kommer fra et område, hvor der er konstateret eller er mistanke om udbrud af alvorlig smitsom sygdom hos dyr, eller 3) påbudt returnering eller videresendelse til tredjeland, jf. stk. 1, ikke er mulig.
Stk. 3. Udgifter som følge af foranstaltninger i henhold til stk. 1 eller 2 afholdes af den, der er ansvarlig for indførslen.
§ 9.§-link ↗
Veterinærdirektoratet kan foretage den nødvendige kontrol til sikring af, at bekendtgørelsens bestemmelser overholdes.
§ 10.§-link ↗
Veterinærdirektoratet kan kræve sikkerhedsstillelse for udgifter, som det offentlige måtte blive pådraget i forbindelse med indførsel.
§ 11.§-link ↗
Medmindre højere straf er forskyldt efter anden lovgivning, straffes med bøde den, der 1) overtræder §§ 1-7, 2) undlader at efterkomme påbud efter § 8.
Stk. 2. For overtrædelse, der angår levnedsmidler omfattet af lov om kød, kan straffen stige til hæfte eller fængsel i indtil 1 år, hvis overtrædelsen er begået forsætligt eller groft uagtsomt, og hvis der ved overtrædelsen er 1) voldt skade på sundheden eller fremkaldt fare derfor eller 2) opnået eller tilsigtet en økonomisk fordel for den pågældende selv eller andre, herunder ved besparelser.
Stk. 3. Er en overtrædelse begået af et aktieselskab, anpartsselskab, andelsselskab eller lignende, kan der efter § 27, stk. 4, i kødloven samt § 36 i husdyrsygdomsloven pålægges selskabet som sådant bødeansvar. Er overtrædelsen begået af en kommune eller et kommunalt fællesskab, jf. § 60 i lov om kommunernes styrelse, kan der pålægges kommunen eller det kommunale fællesskab bødeansvar.
§ 12.§-link ↗
Bekendtgørelsen træder i kraft den 19. september 1994.
Stk. 2. Fra samme dato gælder bekendtgørelse nr. 625 af 14. juli 1992 om veterinærkontrol ved indførsel af animalske levnedsmidler m.v. ikke for fersk kød af kaniner, opdrættet vildt samt vildtlevende vildt fra lande, der ikke er medlemmer af EU.
§ 13.§-link ↗
Bekendtgørelsen gælder ikke for Grønland.