Dokumenttekst
Dokumenttekst
Bekendtgørelse om ændring af bekendtgørelse om pesticidrester i fødevarer og foderstoffer 1) § 1 I bekendtgørelse nr. 122 af 25. februar 2004 om pesticidrester i fødevarer og foderstoffer foretages følgende ændringer: 1. Titlen affattes således: »Bekendtgørelse om pesticidrester i fødevarer«. 2. Indledningen affattes således: I medfør af §10, stk.1, § 61, stk.1, § 62 og §78, stk.3, i lov nr. 471 af 1. juli 1998 om fødevarer m.m. (fødevareloven) fastsættes: 3. I § 1, stk. 1 udgår »og foderstoffer«. 4. I § 1, stk.3 udgår »og foderstoffer« samt »herefter samlet«. 5. §1, stk. 5 udgår i sin helhed. 6. I § 4, stk. 2 erstattes »Fødevaredirektoratet« med »Fødevarestyrelsen«. 7. § 4, stk. 3 udgår i sin helhed. 8. I Bilag 1 indsættes under punktet »Bogstavhenvisning m« efter »Chlormequat i »Pærer«: tidsbegrænset til den 31. juli 2006. Fra 1. august 2006: 0,05* mg/kg.« : »Bromopropylat i citrus, kernefrugter, spisedruer og druer til vin, tomater og bønner med bælg: tidsbegrænset til den 31. december 2008 jf. Kommissionens direktiv 2002/59/EF af 23. april 2004.« 9. I Bilag 1 indsættes under punktet »Talhenvisninger« følgende i numerisk orden: »42) Summen af kviksølvforbindelser udtrykt som kviksølv«, »45) Summen af ethylenoxid og 2-chlorethanol udtrykt som ethylenoxid«, »46) Camphechlor (chloreret camphen med 67-69% chlorin)«, »47) Camphechlor (summen af de tre indikatorforbindelser Parlar, nr. 26 (2-endo,3-exo,5-endo,6-exo,8,8,9,10,10-octachlorbornan), Parlar nr. 50 (2-endo,3-exo,5-endo,6-exo,8,8,10,10-nonachlorbornan) og Parlar nr. 62 (2,2,5,5,8,9,9,10,10-nonachlorbornan)«. 10. I Bilag 2 indsættes maksimalgrænseværdier som angivet i bilag 1 til denne bekendtgørelse. I tilfælde, hvor der allerede eksisterer maksimalgrænseværdier for de pågældende stoffer for de angivne produkter, ændres disse til de i bilag 1 angivne maksimalgrænseværdier. 11. I Bilag 2 under hovedgruppen »Bladgrøntsager I« under maksimalgrænseværdien for »Cyazofamid« i »Bladgrøntsager, friske urter« indsættes »0,01*«. Samtidig udgår i det angivne felt maksimalgrænseværdien på »0,05*«. 12. I Bilag 2 under hovedgruppen »Bladgrøntsager I« under maksimalgrænseværdien for »Linuron« i »Salat og lign.« indsættes »0,05*p«. Samtidig udgår »0,05*p« for »Linuron« i »Bladgrøntsager, friske urter«. 13. I Bilag 2 under hovedgruppen »Stængelgrøntsager« under maksimalgrænseværdien for »Pendimethalin« i »Stængelgrøntsager« indsættes »0,05*p«. Samtidig udgår »0,1p« for »Pendimethalin« i »Blegselleri« samt 0,05*p for »Pendimethalin« i »Andre«. 14. I Bilag 3 indsættes maksimalgrænseværdier som angivet i bilag 2 til denne bekendtgørelse. 15. I Bilag 4A indsættes maksimalgrænseværdier som angivet i bilag 3 til denne bekendtgørelse. 16. I Bilag 4B indsættes maksimalgrænseværdier som angivet i bilag 4 til denne bekendtgørelse. 17. I Bilag 6 indsættes maksimalgrænseværdier som angivet i bilag 5 til denne bekendtgørelse. 18. I Bilag 6 tilføjes følgende noter efter note 24): »25) Fenpyroximat og dets isomerer (M-1)«, »26) Summen af pirimicarb samt metabolitterne desmethyl-pirimicarb (R34836) og desmethyl-formamido-pirimicarb (R34885)«, samt følgende note efter note A) »B) Maksimalgrænseværdien er gældende indtil 4. juni 2005, hvorefter grænseværdierne i bilag 2 finder anvendelse.« 19. I Bilag 7 udgår henvisningen til følgende stoffer: »Aldrin« og »Chlordan«. § 2 Denne bekendtgørelse træder i kraft den 25. oktober 2004. Stk. 2. For følgende stoffer træder grænseværdierne i denne bekendtgørelse dog først i kraft den 26. januar 2005: binapacryl, camphechlor, captafol, chlordan, 1,2-dichlorethan, 1,2-dichlormethan, dieldrin, dinoseb, ethylenoxid, hexachlorbenzen (HCB), hexachlorhexan (HCH), kviksølv og nitrofen. Stk. 3. Endvidere gælder, at grænseværdierne for stofferne bifenthrin og famoxadon i denne bekendtgørelse først træder i kraft den 26. marts 2005. Stk. 4. Bekendtgørelse nr. 84 af 8. marts 1985 om forbud mod salg m.v. af levnedsmidler og tilsætningsstoffer, der er behandlet med ethylenoxid ophæves med ikrafttrædelse af denne bekendtgørelses maksimalgrænseværdier for ethylenoxid jf. stk. 2. Fødevarestyrelsen, den 12. oktober 2004 Anders Munk Jensen /Tanja Jørgensen Bilag 1 Pesticidrester Maksimalgrænseværdier i mg/kg for grupper af og eksempler på individuelle produkter CITRUSFRUGTER, friske, tørrede, frosne og ubehandlede, uden tilsat sukker CITRUSFRUGTER Appelsiner Citroner Grapefrugter Lime Mandariner, clementiner og lign. krydsninger Pomelo Andre Bifenthrin 0,1 Bromopropylat 2m Chlordan6) 0,01* 1,2-dichlorethan 0,01* Dieldrin11) 0,01* Ethylenoxid45) 0,1* Famoxadon 0,02*p Hexachlorbenzen (HCB) 0,01* Hexachlorhexan18) (HCH) 0,01* Kviksølv42) 0,01* Nitrofen 0,01* Pesticidrester Maksimalgrænseværdier i mg/kg for grupper af og eksempler på individuelle produkter TRÆNØDDER med skal eller afskallede TRÆ-NØDDER Acjou-nødder Hassel- nødder Ka- stan- jer Kokos- nødder Macad- mia- nødder Mandler Para-nød- der Pecan-nødder Pinje- kerner Pistacie- nødder Val- nødder Andre Bifenthrin 0,05* Bromopropylat 0,05* Chlordan6) 0,01* 1,2-dichlor- ethan 0,01* Dieldrin11) 0,01* Ethylenoxid45) 0,1* Famoxadon 0,02*p Hexachlor- benzen (HCB) 0,01* Hexachlor- hexan18) (HCH) 0,01* Kviksølv42) 0,01* Nitrofen 0,01* Pesticidrester Maksimalgrænseværdier i mg/kg for grupper af og eksempler på individuelle produkter KERNEFRUGTER Friske, tørrede, ubehandlede, frosne, uden tilsat sukker STENFRUGTER Friske, tørrede, ubehandlede, frosne, uden tilsat sukker KERNE- FRUGTER Kvæder Pærer Æbler Andre STEN- FRUGTER Abrikoser Blommer Ferskner, nektariner og lign. krydsninger Kirsebær Andre Bifenthrin 0,3 0,2 Bromopropylat 2m 0,05* Chlordan6) 0,01* 0,01* 1,2-dichlor- ethan 0,01* 0,01* Dieldrin11) 0,01* 0,01* Ethylenoxid45) 0,1* 0,1* Famoxadon 0,02*p 0,02*p Hexachlor- benzen (HCB) 0,01* 0,01* Hexachlor- hexan18) (HCH) 0,01* 0,01* Kviksølv42) 0,01* 0,01* Nitrofen 0,01* 0,01* Pesticidrester Maksimalgrænseværdier i mg/kg for grupper af og eksempler på individuelle produkter BÆR OG SMÅFRUGTER I, friske, tørrede, frosne og ubehandlede, uden tilsat sukker BÆR OG SMÅ- FRUGTER Spisedruer og druer til vin Spise- druer Druer til vin Jordbær, dyrkede Stængel- frugter, dyrkede Brombær Hindbær Korbær Logan- bær Andre Bifenthrin 0,2 0,5 0,3 0,3 0,05* Bromopropylat 2m 0,05* 0,05* Chlordan6) 0,01* 1,2-dichlor- ethan 0,01* Dieldrin11) 0,01* Ethylenoxid45) 0,1* Famoxadon 2p 0,02*p 0,02*p Hexachlor- benzen (HCB) 0,01* Hexachlor- hexan18) (HCH) 0,01* Kviksølv42) 0,01* Nitrofen 0,01* Pesticidrester Maksimalgrænseværdier i mg/kg for grupper af og eksempler på individuelle produkter BÆR OG SMÅFRUGTER II, friske, tørrede, frosne, ubehandlede, uden tilsat sukker BÆR OG SMÅ- FRUGTER Andre små-frugter og bær, dyrkede Blåbær (Vaccin myrtil) Ribs og solbær Stikkelsbær Tranebær Andre Vildtvoksende bær og frugter Bifenthrin 0,05* 0,05* Bromopropylat 0,05* 0,05* Chlordan6) 0,01* 1,2-dichlor- ethan 0,01* Dieldrin11) 0,01* Ethylenoxid45) 0,1* Famoxadon 0,02*p 0,02*p Hexachlor- benzen (HCB) 0,01* Hexachlor- hexan18) (HCH) 0,01* Kviksølv42) 0,01* Nitrofen 0,01* Pesticidrester Maksimalgrænseværdier i mg/kg for grupper af og eksempler på individuelle produkter DIVERSE FRUGTER, friske, tørrede, frosne og ubehandlede, uden tilsat sukker DIVERSE FRUG- TER Ana- nas Avoca- doer Bana- ner Dadler Figner Gra- nat- æbler Kiwi Kum- quat Litchi- blom- mer Man- go Oliven Pa- paya Passi- ons- frugter Andre Bifenthrin 0,1 0,05* Bromopropylat 0,05* Chlordan6) 0,01* 1,2-dichlor- ethan 0,01* Dieldrin11) 0,01* Ethylenoxid45) 0,1* Famoxadon 0,02*p Hexachlor- benzen (HCB) 0,01* Hexachlor- hexan18) (HCH) 0,01* Kviksølv42) 0,01* Nitrofen 0,01* Pesticidrester Maksimalgrænseværdier i mg/kg for grupper af og eksempler på individuelle produkter ROD- OG KNOLDGRØNTSAGER, friske, tørrede, frosne, ubehandlede RØDDER OG KNOLDE Gule- rød- der Jord- skok- ker Knold- sel- leri Kål- roer Maj- roer Pasti- nak- ker Peber- rod Per- sille- rod Ra- diser Rød- beder Skorzo- ner- rod Søde kartof- ler Yams Andre Bifenthrin 0,05* Bromopropylat 0,05* Chlordan6) 0,01* 1,2-dichlor- ethan 0,01* Dieldrin11) 0,02 0,01* Ethylenoxid45) 0,1* Famoxadon 0,02*p Hexachlor- benzen (HCB) 0,01* Hexachlor- hexan18) (HCH) 0,01* Kviksølv42) 0,01* Nitrofen 0,01* Pesticidrester Maksimalgrænseværdier i mg/kg for grupper af og eksempler på individuelle produkter LØG, friske, tørrede, frosne, ubehandlede FRUGTGRØNTSAGER I, friske, tørrede, frosne, ubehandlede LØG Alm. løg Forårs- løg Hvidløg Skalotte- løg Andre FRUGT-GRØNT-SAGER Solanacea Auberginer Peberfrugter inkl. chili Tomater Andre Bifenthrin 0,05* 0,2 Bromopropylat 0,05* 1m 0,05* Chlordan6) 0,01* 0,01* 1,2-dichlor- ethan 0,01* 0,01* Dieldrin11) 0,01* 0,01* Ethylenoxid45) 0,1* 0,1* Famoxadon 0,02*p 0,2p 1p 0,02*p Hexachlor- benzen (HCB) 0,01* 0,01* Hexachlor- hexan18) (HCH) 0,01* 0,01* Kviksølv42) 0,01* 0,01* Nitrofen 0,01* 0,01* Pesticidrester Maksimalgrænseværdier i mg/kg for grupper af og eksempler på individuelle produkter FRUGTGRØNTSAGER II, friske, tørrede, frosne, ubehandlede FRUGT- GRØNT- SAGER Cucurbitae, spiselig skræl Agurker Asier Cour- getter Andre Cucurbitae, uspiselig skræl Meloner Græskar Vand- meloner Andre Sukker- majs Bifenthrin 0,1 0,05* 0,05* Bromopropylat 0,05* 0,05* 0,05* Chlordan6) 0,01* 1,2-dichlor- ethan 0,01* Dieldrin11) 0,02 0,03 0,01* Ethylenoxid45) 0,1* Famoxadon 0,2p 0,3p 0,02*p 0,02*p Hexachlor- benzen (HCB) 0,01* Hexachlor- hexan18) (HCH) 0,01* Kviksølv42) 0,01* Nitrofen 0,01* Pesticidrester Maksimalgrænseværdier i mg/kg for grupper af og eksempler på individuelle produkter KÅL I, friske, tørrede, frosne, ubehandlede KÅL Blomsterkål Broccoli Blomkål Andre Hovedkål Hvid- og rødkål Rosenkål Andre Bifenthrin 0,2 1 0,05* Bromopropylat 0,05* Chlordan6) 0,01* 1,2-dichlor- ethan 0,01* Dieldrin11) 0,01* Ethylenoxid45) 0,1* Famoxadon 0,02*p Hexachlor- benzen (HCB) 0,01* Hexachlor- hexan18) (HCH) 0,01* Kviksølv42) 0,01* Nitrofen 0,01* Pesticidrester Maksimalgrænseværdier i mg/kg for grupper af og eksempler på individuelle produkter KÅL II, friske, tørrede, frosne, ubehandlede BLADGRØNTSAGER I, friske, tørrede, frosne, ubehandlede KÅL Blad- kål Grøn- kål Kina- kål Andre Kålrabi BLADGRØNT- SAGER, FRISKE URTER Salat og lign. Endivie bred- bladet Hoved- og pluk- salat Karse Vår- salat Andre Bifenthrin 0,05* 0,05* 2 Bromopropylat 0,05* 0,05* Chlordan6) 0,01* 0,01* 1,2-dichlor- ethan 0,01* 0,01* Dieldrin11) 0,01* 0,01* Ethylenoxid45) 0,1* 0,1* Famoxadon 0,02*p 0,02*p Hexachlor- benzen (HCB) 0,01* 0,01* Hexachlor- hexan18) (HCH) 0,01* 0,01* Kviksølv42) 0,01* 0,01* Nitrofen 0,01* 0,01* Pesticidrester Maksimalgrænseværdier i mg/kg for grupper af og eksempler på individuelle produkter BLADGRØNTSAGER II, friske, tørrede, frosne, ubehandlede BLAD- GRØNT- SAGER, FRISKE URTER Spinat og lign. Spinat Blad- beder Andre Brønd- karse Julesalat Urter Kørvel Persille Purløg Selleri- blade Andre Bifenthrin 0,05* 0,05* 0,05* 0,05* Bromopropylat 0,05* Chlordan6) 0,01* 1,2-dichlor- ethan 0,01* Dieldrin11) 0,01* Ethylenoxid45) 0,1* Famoxadon 0,02*p Hexachlor- benzen (HCB) 0,01* Hexachlor- hexan18) (HCH) 0,01* Kviksølv42) 0,01* Nitrofen 0,01* Pesticidrester Maksimalgrænseværdier i mg/kg for grupper af og eksempler på individuelle produkter BÆLGFRUGTER, friske, frosne, ubehandlede STÆNGELGRØNTSAGER, friske, tørrede, frosne, ubehandlede BÆLG- FRUG- TER, FRISKE Bøn- ner med bælg Bøn- ner uden bælg Ær- ter med bælg Ær- ter uden bælg Andre STÆN- GEL- GRØNT- SAGER Arti-skok-ker Arti- skok- ker spanske Aspar- ges Fen- nikel Por- rer Ra- bar- ber Bleg- sel- leri Andre Bifenthrin 0,5 0,1 0,05* 0,05* Bromopropylat 1m 0,05* 0,05* Chlordan6) 0,01* 0,01* 1,2-dichlor- ethan 0,01* 0,01* Dieldrin11) 0,01* 0,01* Ethylenoxid45) 0,1* 0,1* Famoxadon 0,02*p 0,02*p Hexachlor- benzen (HCB) 0,01* 0,01* Hexachlor- hexan18) (HCH) 0,01* 0,01* Kviksølv42) 0,01* 0,01* Nitrofen 0,01* 0,01* Pesticidrester Maksimalgrænseværdier i mg/kg for grupper af og eksempler på individuelle produkter SVAMPE, friske, tørrede, frosne, ubehandlede BÆLGFRUGTER, tørrede SVAMPE Svampe, dyrkede Svampe, vildtvoksende BÆLGFRUGTER, TØRREDE Bønner Linser Ærter Andre Bifenthrin 0,05* 0,05* Bromopropylat 0,05* 0,05* Chlordan6) 0,01* 0,01* 1,2-dichlor- ethan 0,01* 0,01* Dieldrin11) 0,01* 0,01* Ethylenoxid45) 0,1* 0,1* Famoxadon 0,02*p 0,02*p Hexachlor- benzen (HCB) 0,01* 0,01* Hexachlor- hexan18) (HCH) 0,01* 0,01* Kviksølv42) 0,01* 0,01* Nitrofen 0,01* 0,01* Pesticidrester Maksimalgrænseværdier i mg/kg for grupper af og eksempler på individuelle produkter OLIEFRØ OLIEFRØ Bomuldsfrø Hør- frø Jord- nødder Raps- frø Sesamfrø Sennepsfrø Solsikkefrø Soya- bønner Valmuefrø Andre Bifenthrin 0,1* Bromopropylat 0,1* Chlordan6) 0,02* 1,2-dichlor- ethan 0,02* Dieldrin11) 0,02* Ethylenoxid45) 0,2* Famoxadon 0,05*p Hexachlor- enzen (HCB) 0,02* Hexachlor- hexan18) (HCH) 0,02* Kviksølv42) 0,02* Nitrofen 0,02* Pesticidrester Maksimalgrænseværdier i mg/kg for grupper af og eksempler på individuelle produkter TE HUMLE KARTOFLER Te (tørrede blade og stilke, også gærede, af Camillia sinensis) HUMLE, tørret, også humlepellets og ikke-koncentreret pulver KARTOFLER Nye kartofler Lager kartofler Bifenthrin 5 10 0,05* Bromopropylat 0,1* 0,1* 0,05* Chlordan6) 0,02* 0,02* 0,01* 1,2-dichlor- ethan 0,02* 0,02* 0,01* Dieldrin11) 0,02* 0,02* 0,01* Ethylenoxid45) 0,2* 0,2* 0,1* Famoxadon 0,05*p 0,05*p 0,02*p Hexachlor- benzen (HCB) 0,02* 0,02* 0,01* Hexachlor- hexan18) (HCH) 0,02* 0,02* 0,01* Kviksølv42) 0,02* 0,02* 0,01* Nitrofen 0,02* 0,02* 0,01* Bilag 2 Pesticidrester i og på cerealier Maksimalgrænseværdier i mg/kg Binapacryl 0,01* Camphechlor46) 0,1* 1,2-Dibromethan 0,01* 1,2-Dichlorethan 0,01* Dinoseb 0,01* Ethylenoxid45) 0,02* Kviksølv42) 0,01* Nitrofen 0,01* Bilag 3 Maksimalgrænseværdier for fødevarer af animalsk oprindelse, del A Pesticidrester Maksimalgrænseværdier i mg/kg For kød, herunder også fedt, forarbejdede varer af kød, slagteaffald og fedt som anført i bilag 5 under pos. 0201, 0202, 0203, 0204, 0205 00 00, 0206, 0207, ex 0208, 0209 00, 0210, 1601 00 og 1602(1)(4) For mælk og mejeriprodukter som anført i bilag 5 under pos. 0401, 0402, 0405 00 og 0406(2)(4) For friske æg uden skal, for fugleæg og æggeblommer som anført i bilag 5 under pos. 0407 00 og 0408(3)(4) Binapacryl 0,01* 0,01* 0,01* Camphechlor47) 0,05* (undtagen fjerkræ) 0,01* Captafol 0,01* 0,01* 0,01* 1,2-Dichlorethan 0,1* 0,1* 0,1* Ethylenoxid45) 0,02* 0,02* 0,02* Kviksølv42) 0,01* 0,01* 0,01* Nitrofen 0,01* 0,01* 0,01* Bilag 4 Maksimalgrænseværdier for fødevarer af animalsk oprindelse, del B Pesticidrester Maksimalgrænseværdier i mg/kg For kød, herunder også fedt, forarbejdede varer af kød, slagteaffald og fedt som anført i bilag 5 under pos. 0201, 0202, 0203, 0204, 0205 00 00, 0206, 0207, ex 0208, 0209 00, 0210, 1601 00 og 1602 For mælk og mejeriprodukter som anført i bilag 5 under pos. 0401, 0402, 0405 00 og 0406 For friske æg uden skal, for fugleæg og æggeblommer som anført i bilag 5 under pos. 0407 00 og 0408 Dinoseb 0,01* 0,01* 0,01* Bilag 5 Midlertidige danske maksimalgrænser for restindhold af pesticider fastsat efter direktiv 91/414 Pesticidrest Produkt Maksimalgrænseværdi mg/kg Clomazon Ærter, med og uden bælg 0,01* Clomazon Ærter, tørrede 0,01* Clomazon Gulerødder 0,01* Fenamidon Kartofler 0,02* Fenpyroximat25) Æbler 0,3 Fenpyroximat25) Pærer 0,3 Fenpyroximat25) Jordbær 0,3 Fuberidazol Hvede, rug og triticale 0,05* Pencycuron Kartofler 0,05 PendimethalinB) Gulerødder 0,2 PendimethalinB) Løg 0,05* PendimethalinB) Porrer 0,05* PendimethalinB) Ærter, grønne med bælg 0,2 PendimethalinB) Ærter, grønne uden bælg 0,2 PendimethalinB) Ærter, tørrede 0,05* PendimethalinB) Dild (urter) 0,05* PendimethalinB) Sukkermajs 0,05* PendimethalinB) Hvede, byg, rug og triticale 0,05* Phenmedipham Jordbær 0,02* Phenmedipham Rødbeder 0,1 Pirimicarb26) Jordbær 0,5 Pirimicarb26) Hindbær 0,5 Pirimicarb26) Ribs 0,5 Pirimicarb26) Stikkelsbær 0,5 Pirimicarb26) Solbær 0,5 Pirimicarb26) Tomater 1 Pirimicarb26) Auberginer 1 Pirimicarb26) Agurk 1 Pirimicarb26) Courgetter 1 Pirimicarb26) Grønkål 1 Pirimicarb26) Kinakål 1 Pirimicarb26) Ærter 1 Pirimicarb26) Bønner med bælg 1 Pirimicarb26) Bønner uden bælg 1 Pirimicarb26) Hestebønner 1 Pirimicarb26) Tørrede ærter 1 Pirimicarb26) Squash 0,3 Pirimicarb26) Blomkål 0,3 Pirimicarb26) Broccoli 0,3 Pirimicarb26) Spinat 0,1 Pirimicarb26) Ærter uden bælg 0,05 Pirimicarb26) Rød-og hvidkål 0,1 Pirimicarb26) Savojkål 0,1 Pirimicarb26) Rosenkål 0,2 Pirimicarb26) Salat 0,3 Pirimicarb26) Bredbladet endivie 0,3 Pirimicarb26) Karse 0,3 Pirimicarb26) Purløg 0,3 Pirimicarb26) Persille 0,3 Pirimicarb26) Dild 0,3 Pirimicarb26) Kørvel 0,3 Pirimicarb26) Urter 0,3 Pirimicarb26) Brombær og hyldebær 0,5 Pirimicarb26) Rådbeder, kål- og majroer 0,02* Pirimicarb26) Pepino og drueagurk 1 Pirimicarb26) Melon og vandmelon 0,3 Pirimicarb26) Vårsalat 0,3 Pirimicarb26) Byg, havre, hvede, rug, triticale 0,05 Prosulfocarb Hvede, byg, rug, triticale 0,01* Prosulfocarb Kartofler 0,01* Pyriproxyfen Agurk 0,01* Tebuconazol Forårsløg 0,5 Tebuconazol Purløg 0,5 Zoxamid Kartofler 0,02*