Dokumenttekst
Dokumenttekst
Bekendtgørelse om ændring af bekendtgørelse om autorisation m.v. ved behandling og salg af fødevarer m.v. samt kontrolmærkning og betingelser i forbindelse hermed ved behandling og salg af animalske fødevarer (autorisationsbekendtgørelsen) § 1 I bekendtgørelse nr. 199 af 25. marts 2004 om autorisation m.v. ved behandling og salg af fødevarer m.v. samt kontrolmærkning og betingelser i forbindelse hermed ved behandling og salg af animalske fødevarer (autorisationsbekendtgørelsen), foretages følgende ændringer: 1. I § 6, stk. 1 erstattes »stk. 2-5 « af: »stk. 2-6 « 2. I afsnit III, kapitel 4 affattes kapiteloverskriften således: »Indførsel m.v. af fødevarer « 3. I afsnit III, kapitel 4 indsættes efter §19: » § 19a. Indførsel, opbevaring, distribution og formidling af salg af animalske fødevarer fra Grønland eller Færøerne, der er sendt til Danmark som samsending til private via en forening, jf. bekendtgørelse om veterinærkontrol ved indførsel af animalske fødevarer, må påbegyndes, når foreningen har modtaget bekræftelse fra fødevareregionen på, at den anmeldte aktivitet kan iværksættes. Stk. 2. Foreninger omfattet af stk. 1 er undtaget fra godkendelse og registrering efter §§ 12 eller 14, når foreningen: 1) ikke udfører andre af fødevarelovgivningen omfattede aktiviteter end de i stk. 1 nævnte aktiviteter, og 2) ikke ved denne aktivitet får mere karakter af detailvirksomhed end bistand til privat indførsel. « 4. Bilag 2, kapitel 6, nr. 4 affattes således: »4) For hakket kød og tilberedt kød, som kun må afsættes på det danske marked eller er bestemt til at blive afsat på det danske marked, anvendes det kontrolmærke, der fremgår af a) kapitel 2, nr. 1, litra e, for fersk kød og kød af opdrættet klovbærende vildts vedkommende, b) kapitel 3, nr. 1, litra c, for kød af fjerkræ og opdrættet fjervildts vedkommende, c) kapitel 4, nr. 4, for kaninkøds vedkommende, og d) kapitel 5, nr. 4, for kød af vildtlevende vildts vedkommende. « 5. Bilag 2, kapitel 6, nr. 6, 1. punktum affattes således: »6) For hakket kød og tilberedt kød, som er fremstillet af råvarer, der alene er bestemt til at blive afsat på det danske marked, og hvor det hakkede kød er bestemt som råvare på en kødproduktvirksomhed i Danmark, skal mærket indeholde øverst virksomhedens kontrolnummer og nederst tallet 1, idet tallene skal være mindst 0,8 cm høje og 1-tallet mindst 1,1 cm højt. « § 2 Bekendtgørelsen træder i kraft den 12. maj 2004 med virkning fra 1. maj 2004. Fødevaredirektoratet, den 4. maj 2004 Per H. Kristiansen /Lisbet Nielsen