§ 1.§-link ↗
Formålet med uddannelsen er at sætte deltagerne i stand til selvstændigt at kunne gennemføre arbejdsstudier, herunder metodestyring og akkordsætning inden for slagteri- og kødindustrien.
§ 2.§-link ↗
Undervisningsministeren godkender, hvilke skoler der kan udbyde uddannelsen. En godkendelse kan tilbagekaldes.
§ 3.§-link ↗
Adgang til uddannelsen har personer med erhvervsrettet uddannelse eller praktisk erhvervsmæssig erfaring. Desuden skal deltageren have gennemgået en egnethedsprøve.
§ 4.§-link ↗
Skolen yder interesserede oplysning og vejledning om uddannelsens tilrettelæggelse og mål samt om de krav, uddannelsen stiller til deltagerne.
§ 5.§-link ↗
Uddannelsen er en erhvervsrettet deltidsuddannelse, der kan tilrettelægges på heltid i overensstemmelse med reglerne i lov om åben uddannelse.
§ 6.§-link ↗
Uddannelsen har et omfang, der svarer til 10 ugers fuldtidsuddannelse. Heraf er 2 uger praktisk undervisning.
§ 7.§-link ↗
Uddannelsen omfatter følgende hovedemner, der vægtes som følger: 1) Introduktion til arbejdsstudier. 10 pct. 2) Metodestyring 10 pct. 3) Arbejdsstudier 40 pct. 4) Tidsregistrering via edb 15 pct. 5) Lønberegninger 10 pct. 6) Praktisk undervisning 15 pct. Stk. 2. Den uddannede skal have indsigt i og forståelse af beskæftigelseområdets miljømæssige problemstillinger.
§ 8.§-link ↗
Skolen fastsætter en fagplan inden for de rammer, der fremgår af § 7 og den i bilag 1 fastsatte målbeskrivelse for uddannelsen og fagene. Stk. 2. Ved fagplanens udformning tages særligt hensyn til opfyldelsen af de i § 7, stk. 2, nævnte krav.
§ 9.§-link ↗
Skolen påser, at lærerne har de fornødne faglige og pædagogiske kvalifikationer for at varetage undervisningen, herunder relevant og aktuel erhvervserfaring.
§ 10.§-link ↗
Uddannelsen afsluttes med to teoretiske og en praktisk prøve. Stk. 2. De teoretiske prøver skal bredt og alsidigt dække uddannelsens hovedemner. Prøverne er skriftlige og varer i 3 timer. Stk. 3. Ved den praktiske prøve skal deltageren dokumentere at kunne gennemføre et arbejdsstudie og på baggrund heraf kunne udarbejde et akkordtilbud. Prøven varer i maksimalt 9 timer. Stk. 4. For afholdelsen af prøverne gælder i øvrigt bekendtgørelse om eksamensordning på erhvervsskolerne m.v. og bekendtgørelse om karakterskala og anden bedømmelse.
§ 11.§-link ↗
Undervisningsministeren kan fravige reglerne i bekendtgørelsen, når det findes begrundet i usædvanlige forhold eller som led i tidsbegrænsede forsøg.
§ 12.§-link ↗
Hvis ikke andet følger af denne bekendtgørelse, gælder bestemmelserne i bekendtgørelse om åben uddannelse.
§ 13.§-link ↗
Klager over skolens afgørelse efter denne bekendtgørelse kan, for så vidt angår retlige spørgsmål, indbringes for Undervisningsministeriet af den, som afgørelsen vedrører. Stk. 2. Klagen indgives skriftligt til skolen senest 2 uger efter, at afgørelsen er meddelt den pågældende. Skolen videresender klagen til ministeriet ledsaget af skolens udtalelse. Skolen giver inden for en frist på 1 uge klageren lejlighed til at kommentere skolens udtalelse. Kommentarerne medsendes til ministeriet. Skolen skal give ministeriet de nødvendige oplysninger til behandling af sagen.
§ 14.§-link ↗
Bekendtgørelsen træder i kraft den 24. september 2001.