§ 1.§-link ↗
Virksomheder, autoriseret, godkendt eller registreret i henhold til bekendtgørelse nr. 991 af 14. december 1999 om autorisation m.v. ved behandling og salg af fødevarer m.v. samt kontrolmærkning af animalske fødevarer og som sorterer, pakker eller mærker spisekartofler kan klassificere kartoflerne i henhold til kvalitetsnormerne i nærværende bekendtgørelses § 3.
Stk. 2. Fødevareregionerne fører kontrol med, at reglerne i denne bekendtgørelse overholdes.
§ 2.§-link ↗
Virksomheder omfattet af § 1, skal opfylde følgende krav : 1) Der skal på virksomhederne forefindes tilstrækkeligt store bygninger, der er egnede til formålet, herunder opbevaringsrum, så de enkelte kartoffelpartier kan holdes adskilt. 2) Sortererummet skal være udstyret med sortereanlæg, verificeret vægt og sortererullebord med en belysning på mindst 800 lux. Dette gælder dog ikke sorterevirksomheder, der alene pakker nye kartofler. 3) Lokaler samt maskiner m.m. skal hvert år være tømt for kartofler, rengjort og desinficeret inden den 30. juni. 4) Kartofler af foregående års avl skal fjernes inden den 15. juni. Alle kartoffelpartier skal under opbevaring, sortering og pakning være mærket med sortsnavn, avlernummer eller navn og adresse, klasse og mængde. 6) Affald i form af jord, sten, affaldsknolde og andet vegetabilsk affald (frugtsaft m.m ) fra virksomheder, der sorterer, vasker eller forarbejder kartofler, samt kildesorteret affald og spildevandsslam er ved udbringning, medmindre affaldet har været underkastet kontrolleret kompostering eller hygiejnisering, underlagt følgende restriktion : a) affaldet må ikke udbringes på arealer omfattet af en autorisation til avl af læggekartofler udstedt i henhold til Plantedirektoratets regler herom, medmindre affaldet udelukkende stammer fra den pågældende bedrift og efter tilladelse fra Plantedirektoratet kan anvendes uden plantesundhedsmæssig risiko.
§ 3.§-link ↗
Kartofler kan kun sælges som henholdsvis spisekartofler klasse I og spisekartofler klasse II eller som nye kartofler, hvis de opfylder kvalitetsnormerne i bilag 1 og er pakket og mærket efter bestemmelserne i bilag 2.
Stk. 2. Stk. 1 gælder dog ikke for 1) kartofler, der sælges til en autoriseret sorterevirksomhed, og 2) spisekartofler, der a) indføres fra et andet EU-land, b) er omfattet af lovgivningen om spisekartofler i dette land, og c) er mærket på dansk med oprindelsesland samt de øvrige oplysninger i bilag 2, del B, i det omfang disse oplysninger er tilgængelige.
§ 4.§-link ↗
Spisekartofler eller nye kartofler må kun indføres fra et andet EU-land, hvis partiet ikke indeholder mere end én vægtprocent jord.
§ 5.§-link ↗
Med bøde straffes den, der overtræder §§ 2-4.
Stk. 2. Der kan pålægges selskaber m.v. (juridiske personer) strafansvar efter reglerne i straffelovens 5. kapitel.
§ 6.§-link ↗
Bekendtgørelsen træder i kraft den 2. august 2000.