Dokumenttekst
Dokumenttekst
Bekendtgørelse om ændring af bekendtgørelse om foderstoffer1) § 1 I bekendtgørelse nr. 448 af 25. juni 1998 om foderstoffer, som senest ændret ved bekendtgørelse nr. 479 af 17. juni 1999, foretages følgende ændringer: Bilag 2, I. Generelle bestemmelser for fodermidler, nr. 3, litra i, tredje pind, bilag 6, Afsnit A, tabellen, nr. 7, tredje pind, bilag 6, Afsnit B, tabellen, note 5, tredje pind og bilag 6, Afsnit C, tabellen, note 5, tredje pind, affattes således: » hydrolyserede proteiner med en molekylvægt på under 10.000 dalton, der: i) er fremstillet af huder og skind fra dyr, der er slagtet på et slagteri og af en embedsdyrlæge er blevet undersøgt før slagtningen i henhold til bekendtgørelsen om fersk kød m.v. og på grundlag af denne undersøgelse er erklæret egnet til slagtning, ii) er fremstillet ved en produktionsproces, der omfatter de relevante foranstaltninger til at reducere kontaminationen af huder og skind mest muligt, behandling af huder og skind ved saltning, kalkning og intensiv skylning efterfulgt af udsættelse af materialet for en pH-værdi på over 11 i mere end 3 timer ved en temperatur på mere end 80°C efterfulgt af en varme behandling ved mere end 140°C i 30 minutter ved mere end 3,6 bar eller en tilsvarende produktionsproces, der er godkendt af Plantedirektoratet, og iii) kommer fra virksomheder, der gennemfører et egenkontrol program (HACCP).« § 2 Bekendtgørelsen træder i kraft den 3. november 1999. Plantedirektoratet, den 25. oktober 1999 Mogens Nagel Larsen /Tine Østergaard