Bekendtgørelse nr. 1038 · 1994

Historisk

Bekendtgørelse om veterinærkontrol ved indførsel af animalske levnedsmidler m.v. (* 1)

Bekendtgørelse om veterinærkontrol ved indførsel af animalske levnedsmidler m.v. (* 1)

Dokumentdato: 14. dec. 1994Kildeversion observeret: 27. sep. 2026Kilde kontrolleret: 27. sep. 2026
Arkiveret observation. Du læser en kildeversion fra 27. sep. 2026. Dette er ikke et opslag i retstilstanden på den dato. Se senest hentede version →
Observerede kildeversioner (1)

Hentetidspunkter, ikke ikrafttrædelsesdatoer. Historikken starter ved vores første import.

Kildedokument på Retsinformation ↗ · Betingelser og datakilder

Kapitel 1 · Bekendtgørelsens område

§ 1.§-link ↗

Denne bekendtgørelse omfatter enhver form for indførsel til Danmark, herunder transit gennem Danmark, af de i bilag 1 anførte levnedsmidler.

Stk. 2. For indførsel af levnedsmidler til ikke-kommercielt brug i privates egen husholdning og for småpakker med levnedsmidler, som sendes med samme formål, gælder det i bilag 7 anførte. Dog kan indførsel som omhandlet i dette stykke fra andre EU-lande og Norge, ske uden tilladelse og uden mængdebegrænsning.

Stk. 3. Indførsel af returvarer kan kun ske efter forudgående tilladelse fra Veterinærdirektoratet, jf. dog stk. 4.

Stk. 4. Stk. 3 gælder ikke for tilbagesendelse fra et andet EU-land af: 1) Mælkeprodukter, jf. bilag 1, litra F og G, og 2) blandingsprodukter, jf. bilag 1, litra H, a.

Kapitel 2 · Indførsel fra andre EU-lande

§ 2.§-link ↗

Den, der direkte modtager, og den, der foranlediger levnedsmidler modtaget fra andre EU-lande, skal for hver produktkategori, der er anført i registreringsanmodningen, jf. bilag 2, registreres i Veterinærdirektoratet, inden indførsel kan finde sted.

Stk. 2. Anmodning om registrering, skal sendes til Veterinærdirektoratet via den tilsynsførende myndighed ved modtagelageret.

§ 3.§-link ↗

Den, der direkte modtager levnedsmidler fra andre EU-lande, skal føre et register over modtagne leverancer.

Stk. 2. De i stk. 1 nævnte modtagere skal kvartalsvis indberette til den tilsynsførende myndighed om modtagne leverancer med angivelse af art, kodenummer, afsenderland, varemængde, antal partier og hvilken periode indberetningen gælder for i overensstemmelse med bilag 3.

Stk. 3. Indberetning skal være den tilsynsførende myndighed i hænde senest 10 dage efter kvartalets udløb.

§ 4.§-link ↗

Et levnedsmiddelparti skal ved indførsel ledsages af det eller de i bilag 8-14 eller 22-23 angivne dokumenter. Indførsel af levnedsmidler, for hvilke der ikke er anført dokumenter i bilagene, kan kun ske efter tilladelse fra Veterinærdirektoratet.

Stk. 2. Stk. 1, andet punktum, gælder ikke for: 1) Sundhedsmærket ikke-varmebehandlet mælk og mælkeprodukter, jf. bilag 1, litra E, 2) sundhedsmærkede mælkeprodukter, jf. bilag 1, litra F og G, 3) andre produkter med indhold af mælk, jf. bilag 1, litra H, 4) desserter, hvor en mælkebestanddel er erstattet med en vegetabilsk bestanddel, jf. bilag 1, litra G, og 5) mælkekonserves, hvor en mælkebestanddel er erstattet med en vegetabilsk bestanddel, jf. bilag 1, litra G.

Stk. 3. Såfremt kød, kødvarer, eller ikke-varmebehandlet mælk direkte modtages på en virksomhed, som ikke er underkastet dagligt tilsyn af en embedsdyrlæge, skal der forud ske anmeldelse til den tilsynsførende myndighed på den i bilag 4 angivne formular.

Stk. 4. Stk. 3 finder ikke anvendelse for kødvarer, som er holdbare ved almindelig omgivelsestemperatur.

Stk. 5. De i § 3, stk. 1 nævnte modtagere skal i mindst 1 år opbevare de i stk. 1 omhandlede ledsagedokumenter.

§ 5.§-link ↗

Hvert vareparti skal inden anvendelse eller forhandling underkastes kontrol af ledsagedokumenter kombineret med en besigtigelse af varepartiet. Virksomheden skal kontrollere, at der er overensstemmelse mellem dokumenterne og produkterne, og at etiketter, sundhedsmærker og stempler er anført på produkterne i overensstemmelse med bilag 15-21 eller 24, jf. dog § 26, stk. 3.

Stk. 2. Forhold, der er i strid med stk. 1, skal af virksomheden straks indberettes til tilsynsmyndigheden. Varepartiet må ikke anvendes eller overdrages, før tilsynsmyndigheden har meddelt tilladelse dertil.

Stk. 3. Tilsynsmyndigheden kan foretage ikke-diskriminerende stikprøvekontrol. Ved mistanke om overtrædelse af gældende regler kan der foretages kontrol under transporten, herunder kontrol af transportmidlerne.

Stk. 4. Omkostningerne ved den i stk. 3 anførte kontrol, herunder prøveudtagning og analyser, afholdes af tilsynsmyndigheden. Virksomheden skal vederlagsfrit stille de nødvendige prøver til rådighed for tilsynsmyndigheden.

§ 6.§-link ↗

Såfremt det konstateres, at levnedsmidlerne ikke opfylder gældende bestemmelser, kan tilsynsmyndigheden beslaglægge partiet og påbyde modtagervirksomheden, at partiet: 1) Tilbagesendes, eller 2) anvendes på anden måde.

Stk. 2. Såfremt der er mangler ved certifikater eller andre dokumenter, kan der af tilsynsmyndigheden dog meddeles modtagervirksomheden en frist til at få disse bragt i orden.

Stk. 3. Omkostningerne i forbindelse med stk. 1-2 er det offentlige uvedkommende.

§ 7.§-link ↗

Såfremt levnedsmidler indføres på steder, hvor der er oprettet et godkendt grænsekontrolsted, jf. bilag 6, skal den for indførslen ansvarlige på forlangende kunne godtgøre, at levnedsmidlerne er af EU-oprindelse.

Stk. 2. Stk. 1 gælder ikke for levnedsmidler, som transporteres i transportmidler, der regelmæssigt og direkte forbinder Danmark med et andet EU-land.

Kapitel 3 · Indførsel fra tredjelande

§ 8.§-link ↗

Den, der foranlediger levnedsmidler modtaget fra tredjelande, skal registreres i Veterinærdirektoratet, inden indførsel kan finde sted.

Stk. 2. Importørens anmodning om registrering i henhold til stk. 1 skal indeholde angivelse af importørens navn, adresse og tlf.nr. samt produktkategori og oprindelsesland.

Kapitel 4 · Indførsel fra tredjelande af levnedsmidler, der af veterinære

§ 9.§-link ↗

Levnedsmidler, der indføres direkte fra tredjelande, kan kun føres ind i Danmark på steder, hvor der er oprettet et godkendt grænsekontrolsted, jf. bilag 6, og skal her underkastes dokument-, identitets- og fysisk kontrol, jf. dog § 10, stk. 1, § 11, § 12, stk. 1, § 13, stk. 3, § 14, stk. 2 og § 17, stk. 1.

Stk. 2. Indførsel fra tredjelande omhandlet i bilag 25 af fersk kød af kvæg, får, geder, svin og enhovede dyr holdt som husdyr, kan finde sted, når varerne opfylder de betingelser, som stilles fra EU's side for indførsel fra de enkelte tredjelande.

Stk. 3. Indførsel fra tredjelande af andre levnedsmidler end de i stk. 2 nævnte kan ske på de i bilag 26-42 anførte betingelser. Såfremt der for et parti ikke er anført indførselsbetingelser i bilag 26-42, kan indførsel kun ske efter tilladelse fra Veterinærdirektoratet.

§ 10.§-link ↗

Levnedsmidler omfattet af § 9, stk. 2 eller 3, som ønskes oplagt på et af Veterinærdirektoratet godkendt toldoplag, frilager eller frizone, skal uanset § 9, stk. 1, kun underkastes dokument- og identitetskontrol på det grænsekontrolsted, hvor produkterne føres ind i landet. Når varerne modtages på toldoplaget, frilageret eller frizonen, foretager den tilsynsførende myndighed fornyet identitetskontrol.

Stk. 2. Levnedsmidler omfattet af stk. 1, som har været oplagt på et af Veterinærdirektoratet godkendt toldoplag, frilager eller frizone, skal, inden de kan overgå til fri omsætning i EU, påny underkastes dokument- og identitetskontrol, på et af de i bilag 6 nævnte grænsekontrolsteder eller et grænsekontrolsted i et andet EU-land, og samme sted underkastes fysisk kontrol.

Stk. 3. Levnedsmidler omfattet af stk. 1, som har været oplagt på et af Veterinærdirektoratet godkendt toldoplag, frilager eller frizone, skal, inden de kan videreforsendes til et tredjeland eller til et andet godkendt toldoplag, frilager eller frizone, påny underkastes dokument- og identitetskontrol på et af de i bilag 6 nævnte grænsekontrolsteder eller et grænsekontrolsted i et andet EU-land.

§ 11.§-link ↗

For levnedsmidler, der med fly eller skib mellemlander i eller anløber Danmark, kan den fysiske kontrol, jf. dog § 26, stk. 1, uanset § 9, stk. 1, afvente produkternes ankomst til bestemmelsesmedlemsstaten på betingelse af, at 1) Der findes et grænsekontrolsted i bestemmelseslufthavnen eller bestemmelseshavnen og 2) produkterne transporteres enten ad luftvejen eller ad søvejen.

§ 12.§-link ↗

Levnedsmidler, som losses og midlertidigt opbevares det sted, hvor de er kommet ind i landet, jf. bilag 6, indtil de videresendes til det forudbestemte tredjeland, skal, uanset § 9, stk. 1, kun underkastes dokument- og identitetskontrol.

Stk. 2. I forbindelse med den i stk. 1 nævnte kontrol angiver grænsedyrlægen de nærmere betingelser for videreforsendelse af produkterne, herunder en tidsfrist for videreforsendelsen.

Stk. 3. Såfremt produkter omfattet af stk. 1 ikke er videresendt til det forudbestemte tredjeland inden for den af grænsedyrlægen meddelte tidsfrist, jf. stk. 2, skal produkterne underkastes den i § 9, stk. 1, nævnte kontrol.

Kapitel 5 · Indførsel fra tredjelande af levnedsmidler, der af veterinære

§ 13.§-link ↗

Levnedsmidler, der ikke kan omsættes i EU, kan, efter tilladelse fra grænsedyrlægen ved det grænsekontrolsted, jf. bilag 6, hvor varerne føres ind i Danmark, indføres fra tredjelande med henblik på videre transport til et andet tredjeland.

Stk. 2. En tilladelse, jf. stk. 1, vil være betinget af, at varen ikke returneres til EU.

Stk. 3. Levnedsmidler omfattet af stk. 1, skal, uanset § 9, stk. 1, kun underkastes dokument- og identitetskontrol ved grænsekontrolstedet, jf. dog § 26, stk. 2.

Stk. 4. Transporten skal foregå uden omladning, jf. dog stk. 5, og under toldtilsyn i et transportmiddel eller i en beholder, der er vandtæt, identificeret og forseglet, således at seglene brydes, så snart transportmidlet eller beholderen åbnes.

Stk. 5. Grænsedyrlægen kan tillade, at der sker omladning af produkterne på grænsekontrolstedet.

§ 14.§-link ↗

Veterinærdirektoratet kan tillade, at levnedsmidler, der ikke kan omsættes i EU, kan oplægges i en frizone eller på et frilager.

Stk. 2. Levnedsmidler omfattet af stk. 1, skal, uanset § 9, stk. 1, kun underkastes dokument- og identitetskontrol på det grænsekontrolsted, hvor produkterne føres ind i landet.

Stk. 3. Levnedsmidler, som i henhold til stk. 1 er oplagt i frizone eller på frilager, kan kun fraføres med henblik på 1) overførsel til anden frizone, 2) overførsel til andet frilager, 3) udførsel til tredjeland, eller 4) overførsel til forplejning af personel og passagerer i transportmidler, der udfører internationale transporter uden for EU's område.

Stk. 4. For levnedsmidler, jf. stk. 1, der skal oplægges, er oplagt eller skal fraføres en frizone eller et frilager, gælder ud over hvad, der fastsættes i den givne tilladelse, følgende: 1) Produkterne skal i frizonen eller på frilageret anbringes i lokaler, der ikke samtidigt anvendes til produkter bestemt til konsum på EU's område, 2) produkterne må ikke underkastes nogen anden håndtering, end hvad der er nødvendigt for selve oplagringen eller opdeling af partiet i flere partier uden ændring af originalindpakningen, og 3) produkternes transport til en frizone eller et frilager som bestemmelsessted, fra en frizone eller et frilager til en anden frizone eller et andet frilager eller fra en frizone eller et frilager til et tredjeland eller til forplejning af personer i transportmidler i international drift er underkastet følgende betingelser: a) oplæggeren skal fremlægge bevis for, at den myndighed, som er ansvarlig for den veterinære kontrol ved bestemmelsesfrizonen eller -frilageret, ikke modsætter sig, at de pågældende produkter føres ind, b) transporten skal foregå uden omladning, jf. dog stk. 7, under toldtilsyn i et transportmiddel eller i en beholder, der er vandtæt, identificeret og forseglet, således at seglene brydes, så snart transportmidlet eller beholderen åbnes, og c) produkterne skal ledsages af de originale veterinærcertifikater eller -dokumenter.

Stk. 5. Levnedsmidler, der er omfattet af stk. 1, og som har været oplagt i en frizone eller på et frilager, skal, inden de kan videreforsendes, jf. stk. 3, nr. 1 - 4, påny underkastes dokument- og identitetskontrol på et af de i bilag 6 nævnte grænsekontrolsteder eller et grænsekontrolsted i et andet EU-land.

Stk. 6. En videreforsendelse af levnedsmidler omfattet af stk. 1, som har været oplagt i frizone eller på et frilager, til tredjeland, jf. stk. 3, nr. 3, er betinget af, at varen ikke returneres til EU.

Stk. 7. Grænsedyrlægen kan tillade, at der sker omladning af produkter omfattet af stk. 1, på grænsekontrolstedet.

Kapitel 6 · Generelle bestemmelser for levnedsmidler, der indføres fra

§ 15.§-link ↗

Veterinærdirektoratet kan tillade indførsel fra tredjelande af levnedsmidler til analyse eller til fremvisning på udstillinger m.m. i Danmark.

§ 16.§-link ↗

Såfremt levnedsmidler, der ikke er omfattet af § 13, omlades fra et fly eller et skib til et andet, kan dette kun finde sted på et af de i bilag 6 nævnte grænsekontrolsteder, og den ansvarlige for omladningen skal på forhånd underrette grænsekontrolstedet herom, jf. § 19, stk. 1, således at der kan foretages kontrol af de omladede produkter.

§ 17.§-link ↗

Levnedsmidler fra tredjelande, der medføres til forplejning af personale og passagerer i transportmidler, der udfører internationale transporter, skal ikke underkastes kontrol i henhold til § 9, stk. 1.

Stk. 2. Produkter omfattet af stk. 1 eller køkkenaffald heraf må alene føres i land efter tilladelse fra Veterinærdirektoratet.

Stk. 3. Produkter omfattet af stk. 1, som har oprindelse i et tredjeland eller en virksomhed i et tredjeland, som er godkendt til eksport af animalske levnedsmidler m.v. til EU, kan uanset stk. 2 direkte eller efter midlertidig anbringelse under toldkontrol omlades til et andet transportmiddel, der udfører internationale transporter.

§ 18.§-link ↗

Transportmidler, der har været anvendt til de i §§ 13-17 omfattede varer, skal rengøres og desinficeres, før de anvendes til anden transport eller opbevaring.

§ 19.§-link ↗

I de i § 9, stk. 1, § 10, stk. 1-3, § 11, § 12, stk. 1, § 13, stk. 1, § 14, stk. 2 og 5, § 15, stk. 2, nævnte tilfælde skal den for indførslen ansvarlige og i det i § 16 nævnte tilfælde skal den for omladningen ansvarlige foranledige, at grænsekontrolstedet, jf. bilag 6, og den nærmest grænsekontrolstedet værende told- og skatteregion på forhånd underrettes om, at der ankommer levnedsmidler til veterinærkontrol. Underretningen skal ske ved hjælp af det i bilag 5 anførte dokument.

Stk. 2. Den for indførslen henholdsvis omladningen ansvarlige skal foranledige, at 1) punkt 1 på det i bilag 5 omtalte dokument udfyldes, 2) originalen samt to kopier af det udfyldte dokument sendes til grænsekontrolstedet, 3) en kopi af det udfyldte dokument sendes til den nærmest grænsekontrolstedet værende told- og skatteregion.

Stk. 3. Den for indførslen henholdsvis omladningen ansvarlige skal foranledige, at det i bilag 5 nævnte dokument under alle omstændigheder udfærdiges mindst på dansk og et af bestemmelseslandets sprog.

§ 20.§-link ↗

Levnedsmidler kan ikke indføres, transiteres til en anden medlemsstat eller et tredjeland, tilføres eller fraføres et toldoplag, et frilager eller en frizone, før afgiften for veterinærkontrollen er betalt efter gældende takster.

§ 21.§-link ↗

Veterinærdirektoratet kan påbyde den for indførslen henholdsvis omladningen ansvarlige at returnere eller videresende varerne til et tredjeland, såfremt varerne ikke opfylder gældende lovgivning.

Stk. 2. Såfremt returnering eller videresendelse til et andet tredjeland ikke er mulig, kan Veterinærdirektoratet påbyde den for indførslen henholdsvis omladningen ansvarlige en frist til at sende varerne til destruktion i Danmark.

Stk. 3. Veterinærdirektoratet kan kræve sikkerhedsstillelse for udgifter, som det offentlige måtte blive pådraget i forbindelse med stk. 1 og 2.

§ 22.§-link ↗

Veterinærdirektoratet kan foretage den nødvendige kontrol til sikring af, at bekendtgørelsens bestemmelser overholdes.

Kapitel 7 · Fælles bestemmelser for levnedsmidler indført enten fra EU eller

§ 23.§-link ↗

Veterinærdirektoratet kan beslaglægge samt påbyde eller forestå destruktion af et parti, såfremt 1) der i varepartiet forekommer tegn på sygdomme eller andre forhold, der kan udgøre en alvorlig fare for dyrs eller menneskers sundhed eller 2) varepartiet kommer fra et område, hvor der er konstateret udbrud af eller hvor der er mistanke om udbrud af alvorlige smitsomme sygdomme hos dyr.

Stk. 2. Veterinærdirektoratet kan kræve sikkerhedsstillelse for udgifter, som det offentlige måtte blive pådraget i forbindelse med stk. 1.

§ 24.§-link ↗

Medmindre højere straf er forskyldt efter den øvrige lovgivning, straffes med bøde den, der 1) overtræder § 1, stk. 3, §§ 2-3, § 4, stk. 1, stk. 3 og stk. 5, § 5, stk. 1-4, § 7, stk. 1, § 8, § 9, stk. 1-3, § 10, § 13, stk. 1-4, § 14, stk. 3-6, § 16, § 17, stk. 2, eller §§ 18-19, 2) undlader at efterkomme påbud efter § 6, stk. 1-2, § 21, stk. 1-2 eller § 23, stk. 1, eller 3) tilsidesætter vilkår fastsat i medfør af § 1, stk. 3, § 9, stk. 3, § 13, stk. 1-2 eller stk. 5, § 14, stk. 1 eller stk. 7, § 15, stk. 1 eller § 17, stk. 2.

Stk. 2. For overtrædelser, der angår levnedsmidler omfattet af lov om kød og lov om mælk, mælkeprodukter, margarine m.v., kan straffen stige til hæfte eller fængsel i indtil 1 år, hvis overtrædelsen er begået forsætligt eller groft uagtsomt, og hvis der ved overtrædelsen er 1) voldt skade på sundheden eller fremkaldt fare derfor eller 2) opnået eller tilsigtet en økonomisk fordel for den pågældende selv eller andre, herunder ved besparelser.

Stk. 3. Er en overtrædelse begået af et aktieselskab, anpartsselskab, andelsselskab eller lignende, kan der efter § 22, stk. 4, i lov nr. 342 af 14. maj 1992 om mælk, mælkeprodukter, margarine m.v., § 27, stk. 4, i lov nr. 343 af 14. maj 1992 om kød, § 15, stk. 5, i lov nr. 290 af 29. april 1992 om æg og ægprodukter samt § 36 i lov om husdyrsygdomme, jf. lovbekendtgørelse nr. 381 af 7. juni 1993 pålægges selskabet som sådant bødeansvar. Er overtrædelsen begået af en kommune eller et kommunalt fællesskab, jf. § 60 i lov om kommunernes styrelse, kan der pålægges kommunen eller det kommunale fællesskab bødeansvar.

§ 25.§-link ↗

Bekendtgørelsen træder i kraft den 1. januar 1995.

Stk. 2. Bekendtgørelse nr. 625 af 14. juli 1992 om veterinærkontrol ved indførsel af animalske levnedsmidler m.v. ophæves.

Stk. 3. Bekendtgørelse nr. 804 af 6. september 1994 om indførsel af fersk kød af vildt m.v. fra lande, der ikke er medlemmer af EU (tredjelande) ophæves.

§ 26.§-link ↗

Uanset § 11 kan såvel identitetskontrollen som den fysiske kontrol af animalske levnedsmidler omfattet af § 11 i en periode indtil 28. februar 1995 afvente produkternes ankomst til bestemmelsesstedet under de i § 11 nævnte betingelser.

Stk. 2. Uanset § 13, stk. 3 skal animalske levnedsmidler omfattet af § 13, stk. 1, i en periode indtil 28. februar 1995 kun underkastes dokumentkontrol ved grænsekontrolstedet.

Stk. 3. Uanset § 5, stk. 1 kan mælkeprodukter, som skal være sundhedsmærkede, jf. bilag 20, indtil 1. januar 1996 indføres uden sundhedsmærkning, såfremt produkterne ledsages af et handelsdokument med oplysning om sundhedsmærket for det pågældende produkt samt en angivelse af hvilken form for varmebehandling, der er foretaget.

§ 27.§-link ↗

Bekendtgørelsen gælder ikke for Grønland.