§ 1.§-link ↗
Bekendtgørelsen finder anvendelse på landbrugsmæssigt opdræt af strudsefugle.
Stk. 2. Ved strudsefugle forstås fugle af arterne struds (struthio camelus), emu (dromaius novaehollandiae) og nandu (rhea americana).
Stk. 3. Hold af strudsefugle i zoologiske haver, dyreparker og lignende, som kræver politiets tilladelse efter dyreværnsloven, er ikke omfattet af bekendtgørelsen.
§ 2.§-link ↗
Ethvert anlæg til opdræt af strudsefugle skal før ibrugtagning af ejeren anmeldes til registrering i Fødevarestyrelsen.
Stk. 2. Anmeldelsen skal foretages på et skema, der rekvireres i Fødevarestyrelsen.
Stk. 3. Ejeren af et registreret anlæg til opdræt af strudsefugle skal skriftligt underrette Fødevarestyrelsen om adresseændring, ejerskifte, bortforpagtning eller ophør senest 1 måned efter, at ændringen er sket.
§ 3.§-link ↗
En person, der skal forestå driften af et anlæg til opdræt af strudsefugle, skal, forinden den pågældende overtager ansvaret for driften, have gennemgået et af Fødevarestyrelsen godkendt kursus i opdræt af strudsefugle.
Stk. 2. Den ansvarlige for et anlæg til opdræt af strudsefugle skal sikre sig, at strudsefuglene kan håndteres og fikseres med henblik på behandling og lignende.
Stk. 3. Fødevarestyrelsen kan i særlige tilfælde dispensere fra kravet i stk. 1 om, at kurset skal være gennemgået før den pågældende overtager ansvaret for driften.
Stk. 4. Undtaget fra kravet i stk. 1 er personer, der kan dokumentere, at de inden for de sidste 10 år fra ansøgningsdato har forestået driften af et opdræt af strudsefugle, som nævnt i § 1, stk. 1, i mindst 1 år.
Stk. 5. Kravet i stk. 1 kan yderligere fraviges for personer, som 1) er anerkendt i medfør af bekendtgørelse om anerkendelse af erhvervsmæssige kvalifikationer inden for opdræt af ræve, fjervildt, hjortedyr og strudsefugle, eller 2) midlertidigt eller lejlighedsvist forestår driften af et opdræt af strudsefugle i henhold til bekendtgørelse om anerkendelse af erhvervsmæssige kvalifikationer inden for opdræt af ræve, fjervildt, hjortedyr og strudsefugle.
§ 4.§-link ↗
Et anlæg til opdræt af strudsefugle skal bestå af indhusningsfaciliteter og udendørsarealer omgivet af hegn. På udendørsarealer, hvor der ikke er direkte adgang til indhusningsfaciliteter, skal forefindes læskur.
Stk. 2. Indhusningsfaciliteter og læskure skal opfylde kravene i bilag 1, 2 eller 3, samt i bilag 4.
Stk. 3. Udendørsarealer skal opfylde kravene i bilag 1, 2 eller 3, samt i bilag 5.
Stk. 4. Hegn skal opfylde kravene i bilag 6.
Stk. 5. Fødevarestyrelsen kan i særlige tilfælde dispensere fra de i bilag 6 nævnte krav til hegn.
§ 5.§-link ↗
Strudsefugle skal holdes i grupper på højst det antal fugle, der fremgår af enten bilag 1, 2 eller 3.
Stk. 2. Nytilkomne, aggressive eller syge strudsefugle kan dog i en periode holdes enkeltvis, men skal kunne se og høre andre strudsefugle.
Stk. 3. I indhegninger med kønsmodne strudsefugle må der ikke holdes dyr af andre arter.
§ 6.§-link ↗
Strudsefugle skal i perioden 1. december til 1. marts være indhuset om natten. I november måned og i marts måned skal strudsefugle være indhuset om natten i tilfælde af kulde, sne, regn eller vådt vejrlig.
Stk. 2. I perioden 1. april til 31. oktober skal strudsefugle over 3 måneder have adgang til udendørsarealer døgnet rundt. I den øvrige del af året skal der være adgang til udendørsarealer i dagtimerne. Dog kan strudsefugle i en periode holdes indhuset, hvis de er syge, eller hvis der er tale om særligt dårlige vejrforhold. I sådanne perioder skal der være mulighed for motion i løbegårde, hvis areal skal være mindst 3 gange indhusningsfaciliteternes, og hvis hegn opfylder kravene i bilag 6.
§ 7.§-link ↗
Strudsefugle over 3 måneder skal have fri adgang til læskur eller indhusningsfaciliteter.
Stk. 2. I perioden 15. oktober til 1. maj skal alle fugle i anlægget have fri adgang til indhusningsfaciliteter, der opfylder kravene i bilag 1, 2 eller 3.
§ 8.§-link ↗
Strudsefugle må ikke holdes tøjrede eller fikserede i bokse. Kortvarig fiksering i forbindelse med flytning, undersøgelse eller behandling kan dog finde sted.
§ 9.§-link ↗
Der må ikke plukkes fjer af levende strudsefugle.
Stk. 2. Trimning af fjerdragten må kun ske ved afklipning af fjerene uden at blodlinjen beskadiges. Vinge- og halefjer må aldrig afklippes helt.
§ 10.§-link ↗
Strudsefugle må ikke anvendes i væddeløb eller anvendes som ridedyr.
§ 11.§-link ↗
Strudsefugle skal have fri adgang til drikkevand.
Stk. 2. Undtaget fra kravet i stk. 1 er kyllinger under 3 måneder, når det af hensyn til fuglenes velfærd og sundhed vurderes at være nødvendigt at rationere vandtildelingen.
§ 12.§-link ↗
Ved håndtering af strudsefugle må der ikke anvendes elektrisk drivstav eller lignende.
§ 13.§-link ↗
For hold af kyllinger af strudsefugle gælder endvidere de særlige krav i bilag 7.
§ 14.§-link ↗
Kyllinger af strudsefugle må ikke transporteres, før de er mindst 6 uger gamle.
Stk. 2. Undtaget fra bestemmelsen i stk. 1 er kyllinger, som transporteres inden for de første 72 timer efter klækning, forudsat forsendelsen varer mindre end 24 timer.
§ 15.§-link ↗
Transport af strudsefugle skal ske i overensstemmelse med de betingelser, der fremgår af bilag 8.
§ 16.§-link ↗
Vildtlevende strudsefugle må ikke indsættes i anlæg til opdræt af strudsefugle.
§ 17.§-link ↗
Ved slagtning og aflivning af strudsefugle finder bestemmelserne i Fødevarestyrelsen bekendtgørelse om slagtning og aflivning af dyr anvendelse.
Stk. 2. Transport af strudsefugle til slagtning må højst vare 6 timer.
§ 18.§-link ↗
Et anlæg til opdræt af strudsefugle underkastes rutinemæssigt uanmeldt tilsyn af personer ansat i eller under Miljø- og Fødevareministeriet.
Stk. 2. Såfremt forholdene måtte give anledning hertil, kan yderligere tilsynsbesøg aflægges.
§ 19.§-link ↗
Fødevarestyrelsens udgifter til registrering af et anlæg med opdræt af strudsefugle og tilsyn med dette betales i henhold til bekendtgørelse om betaling for kontrol af fødevare og levende dyr.
§ 20.§-link ↗
Med bøde straffes den, som overtræder § 2, § 3, stk. 1 og 2, § 4, stk. 1-4, §§ 5-10, § 11, stk. 1, §§ 12-13, § 14, stk. 1, og §§ 15-17.
Stk. 2. Straffen kan stige til fængsel i indtil 2 år, hvis den ved handlingen eller undladelsen skete overtrædelse er begået med forsæt eller grov uagtsomhed, og der ved overtrædelsen er 1) forvoldt skade på menneskers eller dyrs sundhed eller fremkaldt fare herfor, eller 2) opnået eller tilsigtet opnået en økonomisk fordel for den pågældende selv eller andre, herunder ved besparelser.
Stk. 3. Der kan pålægges selskaber m.v. (juridiske personer) strafansvar efter reglerne i straffelovens 5. kapitel
§ 21.§-link ↗
Bekendtgørelsen træder i kraft den 1. januar 2016.
Stk. 2. Bekendtgørelse nr. 192 af 25. marts 1998 om opdræt af strudsefugle ophæves.