§ 1.§-link ↗
Denne bekendtgørelse indeholder bestemmelser, som supplerer fødevarelovgivningen i øvrigt, i forbindelse med eksport af fødevarer til tredjelande.
Stk. 2. Bestemmelserne supplerer især: 1) Artikel 12 i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 178/2002 af 28. januar 2002 om generelle principper i fødevarelovgivningen, om oprettelse af Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet og om procedurer vedrørende fødevaresikkerhed (Fødevareforordningen), og 2) artikel 11 i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 852/2004 af 29. april 2004 om fødevarehygiejne (Hygiejneforordningen).
§ 2.§-link ↗
Ved eksport forstås udførsel fra Danmark af fødevarer til tredjelande.
Stk. 2. Ved tredjeland forstås et land, der ikke er et samhandelsland.
Stk. 3. Ved samhandelsland forstås et EU-land, Andorra, Norge eller Schweiz samt for fisk og fiskevarer desuden Færøerne og Island, jf. bekendtgørelse om veterinærkontrol ved indførsel af animalske fødevarer.
Stk. 4. Ved eksportvirksomhed forstås en virksomhed, der kan eksportere til tredjelande.
Stk. 5. Ved et særligt tredjeland forstås et land, hvor myndigheden i landet har stillet krav om særlig eksportgodkendelse af virksomheder, jf. § 7.
§ 3.§-link ↗
Eksport af fødevarer må kun ske fra en virksomhed, der er autoriseret eller registreret i overensstemmelse med Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 882/2004 af 29. april 2004 om offentlig kontrol med henblik på verifikation af, at foderstof- og fødevarelovgivningen samt dyresundheds- og dyrevelfærdsbestemmelserne overholdes (Kontrolforordningen), og Bekendtgørelse om autorisation og registrering af fødevarevirksomheder samt egenkontrol.
Stk. 2. Ved eksport af fødevarer til særlige tredjelande, jf. § 8, stk. 1, skal virksomheden være godkendt af fødevareregionen og opført på listen, jf. § 9, stk. 1.
§ 4.§-link ↗
Eksportvirksomheder skal overholde de betingelser for eksport af fødevarer til det pågældende tredjeland, som virksomheden kan eksportere fødevarer til, og som fremgår af: 1) Aftaler mellem EU og det pågældende tredjeland, eller 2) Fødevarestyrelsens aftaler med fødevaremyndighederne i det pågældende tredjeland, jf. kapitel 3-12.
Stk. 2. Ved forelæggelse for fødevareregionen af certifikat til eksport af fødevarer eller andre dokumenter, som anvendes med henblik på videreeksport til tredjeland, betragtes forelæggelsen som en ansøgning om tilladelse til eksport af partiet, og virksomheden skal sikre, at de betingelser og oplysninger, der er anført i dokumentet, samt øvrige betingelser i denne bekendtgørelse for det pågældende land, er overholdt.
Stk. 3. Såfremt en virksomhed afsender fødevarer, som ikke er i overensstemmelse med et udstedt dokument, skal virksomheden straks informere fødevareregionen og den modtagende virksomhed.
Stk. 4. Fødevareregionen kan efter anmodning fra en virksomhed udstede et erstatningscertifikat. Udstedelse af et erstatningscertifikat kræver som minimum, at: 1) Partiet er samlet. 2) Virksomheden sender en skriftlig redegørelse til fødevareregionen med alle oplysninger i sagen, herunder oplysning om årsagen til, at der ønskes udstedt et erstatningscertifikat. 3) Virksomheden fremlægger nødvendig dokumentation for, hvor, hvordan og i hvor lang tid partiet efter afsendelse har befundet sig, kopi af det udstedte certifikat og andre relevante oplysninger i sagen.
Stk. 5. Eksport af fødevarer, der ikke overholder de relevante krav i fødevarelovgivningen, kan foretages, hvis eksportvirksomheden over for fødevareregionen har dokumenteret, at grundlaget for at afvige fra disse krav i fødevarelovgivningen er opfyldt.
§ 5.§-link ↗
Kød fra svin eller produkter heraf, der udføres til 3. lande, skal stamme fra svin der er blevet slagtet på et slagteri, hvor alle slagtekroppe fra svin undersøges for trikiner, jf. Trikinforordningen. Undtagelsen i artikel 3 i Trikinforordningen, jf. bekendtgørelse om trikinundersøgelse af kød, finder ikke anvendelse på slagterier der slagter svin med henblik på udførsel af svinekød eller produkter heraf til 3. lande.
§ 6.§-link ↗
Eksportvirksomheder skal udføre egenkontrol med det formål at sikre og dokumentere over-holdelse af de relevante betingelser, som fremgår af Fødevarestyrelsens certifikater, øvrige dokumenter, som forelægges fødevareregionen samt krav for eksport til det pågældende land, jf. kapitel 4-12.
Stk. 2. Egenkontrolprocedurerne skal være angivet i virksomhedernes egenkontrolprogram.
§ 7.§-link ↗
Eksportvirksomheder, der både behandler fødevarer, der fremstilles med henblik på eksport til et tredjeland, der stiller særlige betingelser for eksporten og behandler andre fødevarer, skal i nødvendigt omfang sikre tilstrækkelig adskillelse mellem de relevante produktioner.
§ 8.§-link ↗
Eksport af kød, herunder fjerkrækød og kødprodukter, mælk og mælkeprodukter samt fisk og fiskeprodukter, til et tredjeland med krav om godkendelse af virksomheder til eksport af en bestemt fødevarekategori til landet, må påbegyndes, jf. bilag 1, når virksomheden har modtaget bekræftelse fra fødevareregionen på, at virksomheden er godkendt til eksport til det pågældende tredjeland, jf. dog § 9, stk. 1.
Stk. 2. Ansøgning om godkendelse til eksport til et særligt tredjeland skal fremsendes til den føde-vareregion, hvor virksomheden er hjemmehørende, og følge de i bilag 1 anførte procedurer.
Stk. 3. Fødevareregionen kan afslå at godkende virksomheden til eksport til et særligt tredjeland, hvis fødevareregionen vurderer, at virksomheden ikke opfylder betingelserne for eksport til det pågældende tredjeland.
Stk. 4. Fødevareregionen meddeler godkendelse til eksport til et særligt tredjeland med angivelse af særlige vilkår samt eventuelt med en frist for vilkårenes opfyldelse.
§ 9.§-link ↗
Virksomheder, der kan eksportere de anførte fødevarer til de i bilag 1 nævnte lande, skal være opført på Fødevarestyrelsens liste over virksomheder godkendt til eksport af fødevarer til det pågældende land inden eksport hertil påbegyndes.
Stk. 2. Eksport til et særligt tredjeland må alene omfatte fødevarer, der er fremstillet eller opbevaret efter det tidspunkt, hvor virksomheden blev godkendt til eksport til det pågældende land, og hvor hele fremstillings- og opbevaringsforløbet er foregået i virksomheder, som er godkendt til eksport til det pågældende land, jf. dog undtagelserne i bilag 1.
Stk. 3. Fødevareregionen kan dispensere fra kravet i stk. 1 og 2 om, at virksomheden skal være særlig godkendt til eksport til det pågældende tredjeland, hvis følgende betingelser er opfyldt: 1) Der er tvivl om tredjelandets importkrav. 2) Virksomheden kan sandsynliggøre, at fødevaren tillades indført i tredjelandet.
§ 10.§-link ↗
Fødevareregionen kan tilbagekalde eller suspendere godkendelse til eksport til tredjelandet, hvis virksomheden ikke overholder betingelserne for eksport til tredjelandet, jf. § 4 og § 8, stk. 4, eller hvis virksomheden ikke længere ønsker at være godkendt til eksport til det pågældende 3. land.
§ 11.§-link ↗
Eksport til Canada skal ske i overensstemmelse med betingelserne i bilag 2.
§ 12.§-link ↗
Eksport af svinekød, fjerkrækød og produkter af disse til Japan skal ske i overensstemmelse med betingelserne i bilag 3.
§ 13.§-link ↗
Fødevarer, der eksporteres til Kina, skal ud over de generelle krav i fødevarelovgivningen, overholde de supplerende krav i denne bekendtgørelse, herunder § 14.
§ 14.§-link ↗
Eksport af svinekød, herunder spiselige slagtebiprodukter, til Kina, skal ske i overensstemmelse med Veterinæraftalen mellem Kina og Danmark, jf. betingelserne i bilag 4, del I.
Stk. 2. Eksport af fisk og fiskevarer til Kina skal ske i overensstemmelse med betingelserne i bilag 4, del II.
§ 15.§-link ↗
Eksport af fersk svinekød til Malaysia må kun omfatte kødråvarer af dansk oprindelse.
§ 16.§-link ↗
Eksport til Rusland skal ske i overensstemmelse med Aftale mellem EU og Rusland af 2. september 2004 om certificering af dyr og animalske produkter, der eksporteres fra EU til Rusland, med senere ændringer.
§ 17.§-link ↗
Fjerkræslagterier på Fødevarestyrelsens liste over virksomheder, der kan eksportere fjerkrækød til Saudi Arabien, må udelukkende modtage slagtefjerkræ, der ikke er blevet fodret med animalsk protein, animalsk fedt eller animalske biprodukter.
§ 18.§-link ↗
Eksport af svinekød og produkter heraf til Singapore skal ske i overensstemmelse med betingelserne i bilag 5.
§ 19.§-link ↗
Ved eksport til Taiwan må emballage, herunder kartoner, ikke være påtrykt ”Exp. Peoples Republic of China” eller “Export to Peoples Republic of China.”
§ 20.§-link ↗
Eksport af svinekød, fjerkrækød og produkter heraf, undtagen saltede tarme, til Amerikas Forenede Stater (USA) skal ske i overensstemmelse med betingelserne i bilag 6.
Stk. 2. Kravene i bilag 6, kapitel 1, nr. 1-3, gælder dog ikke ved eksport af kødprodukter, der har undergået en varmebehandling, der er tilstrækkelig til inaktivering af mund- og klovesygevirus.
§ 21.§-link ↗
Med bøde straffes den, der 1) overtræder §§ 3-9 eller §§ 11-20, 2) tilsidesætter vilkår fastsat i medfør af § 8, stk. 4, eller 3) til underskrift af fødevareregionen forelægger et certifikat for fødevarer eller andet dokument indeholdende ukorrekte eller mangelfulde oplysninger, jf. § 4, stk. 2.
Stk. 2. Straffen kan stige til fængsel i indtil 2 år, hvis den ved handlingen eller undladelsen skete overtrædelse er begået med forsæt eller grov uagtsomhed og der ved overtrædelsen er 1) forvoldt skade på sundheden eller fremkaldt fare herfor eller 2) opnået eller tilsigtet opnået en økonomisk fordel for den pågældende selv eller andre, herunder ved besparelser.
Stk. 3. Der kan pålægges selskaber m.v. (juridiske personer) strafansvar efter reglerne i straffelovens 5. kapitel.
§ 22.§-link ↗
Bekendtgørelsen træder i kraft den 20.marts 2009
Stk. 2. Samtidig ophæves: 1) Bekendtgørelse nr. 1282 af 6. november 2007 om eksport af fødevarer til 3. lande. 2) Bekendtgørelse nr. 464 af 27. maj 1994 om kontrol med levnedsmidler m.m. bestemt til eksport.