Dokumenttekst
Dokumenttekst
Bekendtgørelse om ændring af bekendtgørelse om mærkning m.v. af fødevarer § 1 I bekendtgørelse nr. 530 af 18. juni 2003 om mærkning m.v. af fødevarer, foretages følgende ændringer: 1. Overskriften til kapitel 22 affattes således: »Kapitel 22 Markedsføring og mærkning af nye fødevarer og nye fødevareingredienser ("novel foods") og genetisk modificerede fødevarer « 2. § 88 affattes således: » § 88. Markedsføring og mærkning af nye fødevarer og nye fødevareingredienser skal ske i overensstemmelse med reglerne i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 258/97 af 27. januar 1997 om nye fødevarer og nye fødevareingredienser. Markedsføring og mærkning af genetisk modificerede fødevarer skal ske i overensstemmelse med reglerne i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 1829/2003 af 22. september 2003 om genetisk modificerede fødevarer og foderstoffer og Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) 1830/2003 af 22. september 2003 om sporbarhed og mærkning af genetisk modificerede organismer og sporbarhed af fødevarer og foder fremstillet af genetisk modificerede organismer og om ændring af direktiv 2001/18/EF. Stk. 2. Nye fødevarer, nye fødevareingredienser og genetisk modificerede fødevarer, jf. stk. 1, skal mærkes i henhold til reglerne i denne bekendtgørelse. Derudover skal der foretages supplerende mærkning i henhold til reglerne i de i stk. 1 nævnte forordninger. Stk. 3. Ikke-færdigpakkede nye fødevarer er omfattet af bestemmelserne om supplerende mærkning i stk. 1 og 2. Det samme gælder nye fødevareingredienser, som indgår i ikke-færdigpakkede fødevarer. I tidligere omsætningsled end ved salg til forbrugerne kan oplysningerne gives i handelsdokumenter eller ved mærkning af engrosemballage. Ved salg til forbrugerne gives oplysningerne i form af tydelig skiltning i umiddelbar nærhed af den pågældende fødevare eller på anden måde, der kan ligestilles hermed. Ved salg på restaurant eller lignende kan oplysningerne gives i menukort eller i form af mundtlig orientering på forespørgsel. Stk. 4. Ikke-færdigpakkede genetisk modificerede fødevarer, jf. stk. 1, skal markedsføres og mærkes i overensstemmelse med de i stk. 1 nævnte forordninger. « § 2 Bekendtgørelsen træder i kraft den 21. april 2004. Fødevaredirektoratet, den 6. april 2004 P.D.V. E.B. Henrik. G. Jensen /Brit Larsen