Dokumenttekst
Dokumenttekst
Bekendtgørelse om ændring af bekendtgørelse om kød af vildt, opdrættet vildt og kaniner § 1 I bekendtgørelse nr. 1001 af 14. december 1993 om kød af vildt, opdrættet vildt og kaniner, senest ændret ved bekendtgørelse nr. 530 af 7. juli 1998, foretages efter bemyndigelse fra ministeren for fødevarer, landbrug og fiskeri følgende ændringer: 1. § 1, stk. 2, og § 3 ophæves. 2. I § 5, stk. 1, nr. 7, erstattes »§ 3« med: »§ 7 i bekendtgørelse om autorisation m.v. ved behandling og salg af fødevarer m.v. samt kontrolmærkning af animalske fødevarer«. 3. I § 7, stk. 7, erstattes »i henhold til Kapitel 3« med: »dertil«. 4. § 11 ophæves. 5. I § 12, stk. 5, erstattes »sundhedsmærke« med: »kontrolmærke«. 6. §§ 15-18 og 20 ophæves. 7. I § 22, stk. 3, udgår: »være autoriseret i henhold til § 15, nr. 3, og«. 8. § 25 ophæves. 9. § 26, stk. 5, affattes som følger: » Stk. 5. Kødet skal være forsynet med et kontrolmærke i overensstemmelse med bilag 2, kapitel 2, 3 og 4 i bekendtgørelse om autorisation m.v. ved behandling og salg af fødevarer m.v. samt kontrolmærkning af animalske fødevarer.« 10. § 26a, stk. 1, ophæves. Stk. 2 bliver herefter stk. 1. 11. I § 27, stk. 1, erstattes »bekendtgørelse om fersk kød, bilag 1, nr. 50, litra e, anførte sundhedsmærke« med: »bilag 2, kapitel 2, nr. 1, litra e, i bekendtgørelse om autorisation m.v. ved behandling og salg af fødevarer m.v. samt kontrolmærkning af animalske fødevarer anførte kontrolmærke«. 12. § 28 affattes som følger: » § 28. Uanset § 26, stk. 3 og 5, kan Fødevaredirektoratet meddele dispensation til omsætning af opdrættet fjervildt i ikke udtaget eller delvis udtaget stand til virksomheder, som ved bekendtgørelsens ikrafttræden er autoriseret eller godkendt dertil. Stk. 2. Opdrættet fjervildt, der omsættes med dispensation, jf. stk. 1, skal forsynes med det i bilag 2, kapitel 3, nr. 1, litra c, i bekendtgørelse om autorisation m.v. ved behandling og salg af fødevarer m.v. samt kontrolmærkning af animalske fødevarer anførte kontrolmærke.« 13. §§ 29 og 31 ophæves. 14. I § 33, stk. 2, erstattes »jf. Bilag 1, Kapitel IX, punkt 2, litra b« med: »bilag 2, kapitel 5, i bekendtgørelse om autorisation m.v. ved behandling og salg af fødevarer m.v. samt kontrolmærkning af animalske fødevarer«. 15. §§ 36-38 ophæves. 16. § 39, stk. 1, nr. 1, affattes som følger: » 1) overtræder §§ 6-10, § 12, stk. 2-5, §§ 14, 17 og 21-27, § 28, stk. 2, eller § 33,«. 17. I § 39, stk. 1, nr. 2, erstattes »§ 2, stk. 2« med: »§ 2«, og »§ 11,« og »§ 15,« udgår. 18. I § 39, stk. 1, nr. 3, udgår: »eller undlader at overholde et forbud efter § 36«. 19. § 41 ophæves. 20. I indholdsoversigten for bilag I erstattes »Sundhedsmærkning« ud for kapitel IX med »Ophævet«. 21. I bilag 1, kapitel V, nr. 11, erstattes »kap. IX og X« med: »bilag 2, kapitel 5 i bekendtgørelse om autorisation m.v. ved behandling og salg af fødevarer m.v. samt kontrolmærkning af animalske fødevarer og kapitel X i denne bekendtgørelse«. 22. Bilag 1, kapitel IX, ophæves. § 2 Bekendtgørelsen træder i kraft den 15. januar 2000. Fødevaredirektoratet, den 22. december 1999 Ole Kopp Christensen /Susanne Kofoed